Uovo biologico a bassa temperatura su spuma di Parmigiano e asparagi
Organic slow-cooked egg on Parmesan foam with asparagus

Gnocchetti di patate gratinati “alla Sorrentina”
Potato dumplings Sorrento style baked au gratin

Sella d’agnello in camicia di melanzane e
Sedano rapa
lamb wrapped in eggplant with celeriac

Tiramisù
Tiramisù