a la carte menu | Restaurant in Sorrento by the sea

Menu Grill Mediterraneo

A' la carte menu

Here are some dishes on the menu

Antipasti
Hors d’oeuvres

•Zeppola d’ astice in tempura con salsa acidula e salsa agrodolce
Rock lobster fried in Japanese tempura with sweet and sour sauce
Ricetta storica del Don Alfonso 1890 – Original recipe of Don Alfonso 1890

•Uova al tegamino con fior di latte filante e tartufo
Fried eggs with melted mozzarella and truffle
Ricetta storica del Don Alfonso 1890 – Original recipe of Don Alfonso 1890

I Primi Piatti
Frist Courses

•Vialone nano mantecato alla zucca, timo fresco, fonduta di scamorza e tartufo nero
Risotto with pumpkin, fresh thyme, smoked cheese fondue and black truffle

•Tagliolini di pasta fresca all’uovo, fatti in casa, con tartufo nero
Homemade egg noodles with black truffle

I Secondi Piatti
Main Courses

•Branzino del nostro golfo scottato, panzanella e salsa ai capperi spontanei
Seared sea bass, with “panzanella” salad,
(bread, tomatoes, red onions and olives) and capers sauce

•Basoli di rombo alla Milanese,
puré di patate allo zafferano e fiori di broccoli saltati
Turbot Milanese style with saffron potato purée and sauteed broccoli

I Desserts
The Desserts

•Delizia al limone di pergola
Sponge cake with sorrentine lemon cream
Ricetta storica della tradizione sorrentina – Traditional Sorrentine recipe

•Tiramisù, l’ originale…
Traditional tiramisù
Ricetta storica del Don Alfonso 1890 – Original recipe of Don Alfonso 1890